pues eso amigos, mi madre siempre me prepara el arroz y como andaba un poco cansado ya con la dieta... le dicho que me lo fri con un ajillo como el arroz a la cubana sin platano de toda la vida.... y la pregunta es si pierde cualidades el arroz a la hora de freirlo.
haciendolo asi unicamente ganaria mas grasa, no? de haberlo frito...

saludos

PD: lo he preguntado en otro foro pero no me han dado ninguna respuesta y me gustaria tenerlo claro